Modello 231 e Responsabilità dell’Impresa
La tutela della responsabilità delle imprese passa dalla compliance integrata: sistemi di gestione e attuazione dei modelli 231.
L’integrazione tra i sistemi di gestione e...
Materiali a contatto con gli alimenti: le aziende “riscoprono” le GMP
Le GMP, ovvero le buone pratiche di fabbricazione, sono quelle pratiche che sono richieste per essere conformi alle norme ad essi applicabili e agli...
I 10 punti salienti della ISO 9001:2015
La norma UNI EN ISO 9001:2015, sui sistemi di gestione per la qualità concepita in termini di High Level Structure, richiede che l’organizzazione analizzi...
Ecolabel UE: criteri per carta grafica e tessuto-carta
Il 17 gennaio 2019, in Gazzetta Ufficiale Europea è stata pubblicata la Decisione UE 2019/70, con i nuovi criteri del Marchio Ecolabel UE per la carta...
La strategia europea per la sostenibilità del tessile
La Commissione europea ha avviato una serie di consultazioni pubbliche al fine di rendere più circolare e sostenibile l’industria tessile. La prima...
Timber Regulation e Due Diligence: obblighi e sanzioni
L’European Timber Regulation (EUTR), Regolamento EU 995/2010 in Italia detto Regolamento Legno o Regolamento sulla Due Diligence, è entrato in vigore il 3 marzo...
Dai rifiuti al design: il nuovo packaging è circolare
Con il recepimento delle direttive del “Pacchetto Economia Circolare”, ambiente e qualità del prodotto allineano i propri obiettivi condividendo, finalmente, una sola prospettiva. La...
Materiali a Contatto con Alimenti (MOCA): come produrli in modo conforme alla normativa nazionale...
La percezione dell’importanza della sicurezza alimentare è in costante crescita. Non si tratta di un fenomeno puramente mediatico: ogni singolo consumatore, anch’io che scrivo...
Claim ambientali: la guida della Competition and Markets Authority (UK)
Greenwashing, concorrenza sleale e truffa ai consumatori. Sono questi i rischi che si propone di ridurre il documento Making environmental claims on...
Risk Assessment per Macchine Alimentari: una proposta di metodologia
Il valore economico del settore produzione di macchine per le imprese alimentari nel 2016 (fonte FIAC) è calcolato in 4,9 miliardi di euro. Nello...