Marcatura dei prodotti in plastica monouso: le nuove specifiche armonizzate
Il 18 dicembre 2020 è stato pubblicato sulla Gazzetta ufficiale europea il Regolamento 2020/2151/UE che definisce le nuove specifiche di marcatura armonizzata...
Macchine alimentari e Food Contact, come mettersi in regola?
Plastica e gomma, metallo, vetro e altri materiali: siamo sicuri che i componenti delle nostre macchine alimentari siano idonei al contatto con gli alimenti?...
La Dichiarazione di Conformità dei Materiali a Contatto con gli Alimenti: passaporto per il...
La Dichiarazione di Conformità (DDC) è un documento che attesta l’idoneità del prodotto all’utilizzo per cui è stato realizzato. Per quanto concerne...
Stop dall’Europa alla plastica monouso. Dal 2 luglio, la Direttiva impone il ritiro dal...
È stata pubblicata mercoledì 12 giugno 2019, sulla Gazzetta ufficiale europea, la Direttiva n° 904 sulla riduzione dei prodotti in plastica monouso, che entrerà...
Materiali a contatto con gli alimenti: le aziende “riscoprono” le GMP
Le GMP, ovvero le buone pratiche di fabbricazione, sono quelle pratiche che sono richieste per essere conformi alle norme ad essi applicabili e agli...
Risk Assessment per Macchine Alimentari: una proposta di metodologia
Il valore economico del settore produzione di macchine per le imprese alimentari nel 2016 (fonte FIAC) è calcolato in 4,9 miliardi di euro. Nello...
Bio-waste: una risorsa sempre più preziosa grazie al compostaggio
Bio-waste, un enorme potenziale per l’economia circolare ancora tutto da sfruttare. Il Rapporto 04/2020 dell’Agenzia Europea per l’Ambiente “Bio-waste in Europe – turning challenges...
Bisfenolo A, sale la preoccupazione: EFSA abbassa la DGT
Tramite un parere pubblicato il 15 dicembre 2021, l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) propone di abbassare la dose giornaliera tollerabile...
La strategia europea per la sostenibilità del tessile
La Commissione europea ha avviato una serie di consultazioni pubbliche al fine di rendere più circolare e sostenibile l’industria tessile. La prima...
Imballaggi compositi: sono più ecologici di quelli in plastica?
Da tempo gli esperti dell’industria, della politica e della scienza osservano con occhio critico la tendenza a sostituire gli imballaggi di plastica...