Macchine alimentari e Food Contact, come mettersi in regola?
Plastica e gomma, metallo, vetro e altri materiali: siamo sicuri che i componenti delle nostre macchine alimentari siano idonei al contatto con gli alimenti?...
Modello 231 e Responsabilità dell’Impresa
La tutela della responsabilità delle imprese passa dalla compliance integrata: sistemi di gestione e attuazione dei modelli 231.
L’integrazione tra i sistemi di gestione e...
Stop dall’Europa alla plastica monouso. Dal 2 luglio, la Direttiva impone il ritiro dal...
È stata pubblicata oggi, mercoledì 12 giugno, sulla Gazzetta Europea la Direttiva n° 904 sulla riduzione dei prodotti in plastica monouso, che entrerà in vigore...
Come misurare la riciclabilità degli imballaggi in carta e cartone
Garantire la riciclabilità degli imballaggi in carta e cartone significa contribuire concretamente all’economia circolare, creando e comunicando valore agli operatori della filiera e ai...
Timber Regulation: che cos’è e quali sanzioni prevede?
L’European Timber Regulation (EUTR), Regolamento EU 995/2010 in Italia detto Regolamento Legno o Regolamento sulla Due Diligence, è entrato in vigore il 3 marzo...
Ecolabel UE: criteri per carta grafica e tessuto-carta
Il 17 gennaio 2019, in Gazzetta Ufficiale Europea è stata pubblicata la Decisione UE 2019/70, con i nuovi criteri del Marchio Ecolabel UE per la carta...
La Dichiarazione di Conformità dei Materiali a Contatto con gli Alimenti: passaporto per il...
La Dichiarazione di Conformità (DDC) è un documento che attesta l’idoneità del prodotto all’utilizzo per cui è stato realizzato. Per quanto concerne i Materiali...
Come implementare un corretto sistema di gestione aziendale
Se il buongiorno si vede dal mattino anche la buona riuscita di un sistema di gestione dipende naturalmente dalle premesse e dal contesto culturale...
Materiali a Contatto con Alimenti (MOCA): come produrli in modo conforme alla normativa nazionale...
La percezione dell’importanza della sicurezza alimentare è in costante crescita. Non si tratta di un fenomeno puramente mediatico: ogni singolo consumatore, anch’io che scrivo...
Composti fluorurati negli imballaggi alimentari: dobbiamo temere per la nostra salute?
Le sostanze polifluoroalchiliche (PFAS), anche denominate composti fluorurati, sono largamente impiegate in vari settori poiché forniscono resistenza, resilienza e durata ai materiali ai quali...