Stoviglie e altri articoli in bambù per alimenti: come garantirne la sicurezza?
Stoviglie di bambù che passione! Impossibile non essersi imbattuti, di recente, in qualcuno che ne parla in modo entusiasta. Soprattutto per i bambini, si...
Imballaggi compositi: sono più ecologici di quelli in plastica?
Da tempo gli esperti dell’industria, della politica e della scienza osservano con occhio critico la tendenza a sostituire gli imballaggi di plastica...
Composti fluorurati negli imballaggi alimentari: dobbiamo temere per la nostra salute?
Le sostanze polifluoroalchiliche (PFAS), anche denominate composti fluorurati, sono largamente impiegate in vari settori poiché forniscono resistenza, resilienza e durata ai materiali ai quali...
La strategia europea per la sostenibilità del tessile
La Commissione europea ha avviato una serie di consultazioni pubbliche al fine di rendere più circolare e sostenibile l’industria tessile. La prima...
L’approvvigionamento della carta da riciclare: procedure di controllo e standardizzazioni
Il settore cartario è di fatto da anni precursore di quella che oggi viene definita “economia circolare”. Se fino ad oggi erano ben noti...
Modello 231 e Responsabilità dell’Impresa
La tutela della responsabilità delle imprese passa dalla compliance integrata: sistemi di gestione e attuazione dei modelli 231.
L’integrazione tra i sistemi di gestione e...
Sostanze chimiche negli alimenti. Imballaggi, contenitori e altri materiali: come mettersi al sicuro?
Tutto ciò che entra in contatto con gli alimenti – imballaggi, contenitori, strumenti, macchinari, superfici e atmosfere – può rilasciare su questi delle sostanze...
Sicurezza del packaging alimentare: serve una visione sistemica e circolare
Quando il packaging alimentare può essere considerato davvero sicuro? La risposta non è affatto scontata poiché il concetto stesso di sicurezza applicato ai materiali...
Articoli per alimenti in plastica e bambù: vietati anche in Italia
Dopo Austria, Belgio, Danimarca, Finlandia, Lussemburgo, Paesi Bassi e Francia, adesso è la volta dell’Italia. Con la Nota 42138/2021 pubblicata a fine...
Via libera alle bottiglie in PET 100% riciclato
Con la conversione del cosiddetto “decreto agosto”, D.L. 104/2020 recante Misure urgenti per il sostegno e il rilancio dell’economia, e la pubblicazione della legge...