venerdì, gennaio 24, 2020
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Qualità del prodotto

Riciclabile, compostabile, biodegradabile: la norma UNI 13432 e l’imballaggio del futuro

Riciclabilità, compostabilità e biodegradabilità: i requisiti di compatibilità ambientale sono sempre più strategici per il mercato degli imballaggi e degli articoli destinati al contatto...

La Dichiarazione di Conformità dei Materiali a Contatto con gli Alimenti: passaporto per il...

La Dichiarazione di Conformità (DDC) è un documento che attesta l’idoneità del prodotto all’utilizzo per cui è stato realizzato. Per quanto concerne i Materiali...

Composti fluorurati negli imballaggi alimentari: dobbiamo temere per la nostra salute?

Le sostanze polifluoroalchiliche (PFAS), anche denominate composti fluorurati, sono largamente impiegate in vari settori poiché forniscono resistenza, resilienza e durata ai materiali ai quali...

Macchine alimentari e Food Contact, come mettersi in regola?

Plastica e gomma, metallo, vetro e altri materiali: siamo sicuri che i componenti delle nostre macchine alimentari siano idonei al contatto con gli alimenti?...

Bisfenolo A nei materiali a contatto con gli alimenti. Che cosa rischiamo?

Il Bisfenolo A sale periodicamente agli onori della cronaca destando allarmi, talvolta ingiustificati, sulla presenza di questa molecola nei materiali destinati a venire a...

Stop dall’Europa alla plastica monouso. Dal 2 luglio, la Direttiva impone il ritiro dal...

È stata pubblicata oggi, mercoledì 12 giugno, sulla Gazzetta Europea la Direttiva n° 904 sulla riduzione dei prodotti in plastica monouso, che entrerà in vigore...

Sostanze chimiche negli alimenti. Imballaggi, contenitori e altri materiali: come mettersi al sicuro?

Tutto ciò che entra in contatto con gli alimenti – imballaggi, contenitori, strumenti, macchinari, superfici e atmosfere – può rilasciare su questi delle sostanze...

Materiali a Contatto con Alimenti (MOCA): come produrli in modo conforme alla normativa nazionale...

La percezione dell’importanza della sicurezza alimentare è in costante crescita. Non si tratta di un fenomeno puramente mediatico: ogni singolo consumatore, anch’io che scrivo...

Materiali plastici a contatto con gli alimenti (MOCA). Nuove direttive dall’Europa

Il 10 gennaio 2019 la Commissione Europea ha pubblicato il Regolamento UE 2019/37 che modifica e rettifica il Regolamento CE 2011/10 riguardante i materiali e gli oggetti di materia...

Ecolabel UE per carta grafica e tessuto-carta: attenzione ai nuovi criteri!

“La carta è paziente, ma il lettore non lo è.” Joseph Joubert, filosofo e scrittore francese Oggi più di ieri, il consumatore è meno paziente che...

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