venerdì, aprile 26, 2019
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Qualità del prodotto

Materiali a Contatto con Alimenti (MOCA): come produrli in modo conforme alla normativa nazionale...

La percezione dell’importanza della sicurezza alimentare è in costante crescita. Non si tratta di un fenomeno puramente mediatico: ogni singolo consumatore, anch’io che scrivo...

Materiali plastici a contatto con gli alimenti (MOCA). Nuove direttive dall’Europa

Il 10 gennaio 2019 la Commissione Europea ha pubblicato il Regolamento UE 2019/37 che modifica e rettifica il Regolamento CE 2011/10 riguardante i materiali e gli oggetti di materia...

Ecolabel UE per carta grafica e tessuto-carta: attenzione ai nuovi criteri!

“La carta è paziente, ma il lettore non lo è.” Joseph Joubert, filosofo e scrittore francese Oggi più di ieri, il consumatore è meno paziente che...

I 10 punti salienti della nuova ISO 9001:2015

Dalla pubblicazione della nuova edizione delle norma ISO 9001 nel 2015, stiamo ancora attraversando il periodo di transizione previsto di 3 anni, in cui...

Materiali a contatto con gli alimenti: le aziende “riscoprono” le GMP

Le GMP, ovvero le buone pratiche di fabbricazione, sono quelle pratiche che sono richieste per essere conformi alle norme ad essi applicabili e agli...

Modello 231 e Responsabilità dell’Impresa

La tutela della responsabilità delle imprese passa dalla compliance integrata: sistemi di gestione e attuazione dei modelli 231. L’integrazione tra i sistemi di gestione e...

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