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La Dichiarazione di Conformità (DDC) è un documento che attesta l’idoneità del prodotto all’utilizzo per cui è stato realizzato. Per quanto concerne...
Articoli per alimenti in plastica e bambù: vietati anche in Italia
Dopo Austria, Belgio, Danimarca, Finlandia, Lussemburgo, Paesi Bassi e Francia, adesso è la volta dell’Italia. Con la Nota 42138/2021 pubblicata a fine...
Risk Assessment per Macchine Alimentari: una proposta di metodologia
Il valore economico del settore produzione di macchine per le imprese alimentari nel 2016 (fonte FIAC) è calcolato in 4,9 miliardi di euro. Nello...